L’un des pionniers de la médecine de régulation des fonctions physiologiques de l’organisme et à ce titre de l’optimisation de la forme et du vieillissement.
Diplômé universitaire en cancérologie, il publie en 1992 aux éditions du Rocher « Forme et Santé, la médecine orthomoléculaire » où il détaille comment une modification profonde des habitudes de vie, de l’alimentation et éventuellement une supplémentation nutritionnelle s’appuyant sur des bilans biologiques peut significativement prévenir ou retarder la plupart des affections liées à l’âge. Développe une approche hormonale de l’optimisation de la longévité et une recherche personnelle sur les phytohormones ou « hormones végétales naturelles ». Président de l’Association pour le développement de la nutrition orthomoléculaire (ADNO) et vice président de la Société française de médecine et physiologie de la longévité (SFMPL). Ouvrages : « La bible des vitamines », éditions Albin Michel, 2004, « Oméga 3, mieux vivre et préserver sa santé », éditions Jouvence, 2004, « Hormones végétales aujourd’hui », éditions Jouvence, 2005, « L’immunonutrition, se nourrir selon son immunité », éditions François Xavier de Guibert, 2007, « Stratégie longue vie » (en collaboration avec le Docteur Maurice Nahon), éditions Jouvence. Il est également auteur d’une collection de poches traitant des principaux aspects de la nutrithérapie ou nutrition orthomoléculaire, éditions « Destination Forme ».
