Le Dr Isabelle SARFATI est chirurgien plasticien. Ancien interne et ancien chef de clinique des hôpitaux de Paris. Elle est titulaire des diplômes de chirurgie générale et de chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique. Parallèlement à son activité de chirurgie esthétique, elle a consacré une large partie de son temps à la chirurgie réparatrice du sein, en collaboration avec les centres anticancéreux. Elle a Crée, avec le Dr Krishna Clough (ancien chef de service de l’institut Curie) L’INSTITUT DU SEIN qui est une structure dédiée à la chirurgie du cancérologique et esthétique du sein. Elle participe au développement des techniques innovantes en chirurgie esthétique et reconstructrice, en particulier dans le domaine des produits de comblement (autogreffe de graisse et acide hyaluronique). Elle a publié plusieurs articles dans des revues scientifiques internationales et fait de l’enseignement dans le domaine de la chirurgie du sein.
