Ancien directeur des Laboratoires Kabi, il est aujourd’hui médecin nutritionniste en cabinet libéral.
Il exerce de nombreuses activités de consultant pour l’industrie alimentaire et agroalimentaire.
Bibliographie : « Maigrir en Gardant la Sante pour les Hommes »- éditions Oskar 2005.
Coauteur du chapitre des maladies de la nutrition de la Petite Encyclopédie Médicale de Hamburger – éditions 2001 & 2008 – Médecine et sciences Flammarion.
